Карпаччо из свинины

Состав: филе свинины, вода питьевая, соль поваренная пищевая, специи и экстракты специй, фиксатор окраски–нитритно-посолочная смесь

Отборное местное сырье. Обладает прекрасными вкусовыми качествами. Деликатес изготавливается из мяса свинины с добавлением натуральных специй. Копчение на натуральной буковой щепе.