Брауншвейгская

Состав: говядина, шпик, свинина, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), стартовая культура, сахар, пряности (перец черный, кардамон).

Сырокопченая колбаса — это высококачественная мясная продукция, приготовленная по традиционной технологии с использованием натуральных ингредиентов. Мясо тщательно измельчается и приправляется специями, а затем подвергается процессу холодного копчения, что придает колбасе насыщенный аромат дыма и особенный вкус. Такой способ приготовления позволяет сохранить все питательные вещества и натуральный вкус мяса.
Сырокопченая колбаса имеет плотную, но нежную текстуру и характерный темно-красный цвет. Это идеальный продукт для любителей насыщенных мясных вкусов и ароматов.
Ее можно подавать к столу с сырами, свежими овощами, или просто наслаждаться нарезанной тонкими ломтями с чашечкой вина или пива. Сырокопченая колбаса — это отличный выбор для любого случая, будь то семейный ужин или пикник с друзьями.