Состав: мясо кур, субпродукты куриные, куриный бульон, желатин пищевой, морковь, чеснок свежий, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Зельц — это традиционное мясное блюдо, представляющее собой желеобразный продукт, обычно приготовленный из варёного мяса с добавлением бульона, который после охлаждения превращается в плотную консистенцию.
Зельц подают нарезанным ломтями, как закуску или дополнение к основным блюдам. Он может быть приправлен горчицей, уксусом или различными соусами, что делает его вкус более насыщенным.