ГОСТ Краковская

Состав: свинина, говядина, грудинка свиная, соль поваренная пищевая, чеснок, сахар, экстракты пряностей (перец черный, перец душистый), регулятор кислотности Е262, антиокислитель Е330, фиксатор окраски – нитритно-посолочная смесь.

Колбаса «Краковская» по ГОСТ — это яркий и насыщенный продукт с характерным пряным вкусом, который сразу привлекает внимание. В ее текстуре ощущается легкая упругость, а вкус сочетает в себе глубокие мясные ноты с тонкими специями, такими как чеснок и черный перец, создавая неповторимую гармонию. Пряности добавляют колбасе легкую остроту и пикантность, но при этом она остается сбалансированной и не перегруженной. В послевкусии ощущается едва уловимая дымность, что придает продукту дополнительную глубину. Колбаса «Краковская» идеально подходит как для бутербродов, так и для более сытных закусок, привнося в любой прием пищи насыщенность и особый характер.