Замороженный и подготовленный к приготовлению продукт. Используется для приготовления тушеных, жареных, запеченных или вареных блюд.
при температуре не выше минус 18°С. Годен не более 3 месяцев. При температуре не выше минус 25°С хранить в потребительской таре не более 6 месяцев.