Загрузка...
Фарш куриный
Не содержит консервантов и заменителей мяса, мясной продукт
Экономит время хозяйки
Блюда из фарша усваиваются легче, чем из кускового мяса
- Состав продукта: мясо птицы, растительный белок, вода питьевая, соль поваренная пищевая
- Срок годности: 15 суток (-18С)
- Вес продукта: 1 кг
Рецепт
«Шницель».
Приправим куриный фарш солью и черным молотым перцем. Перемешав, помещаем в пакет (важно — прочный!) и отбиваем мясную массу, повышая пластичность волокон. Формуем круглые заготовки, обваливаем со всех сторон в муке. Припорошенный шницель переносим в яичную «ванну» — яйцо достаточно взболтать. Проворачиваем. Мокрую заготовку выкладываем в молотые сухари и хорошенько панируем, не оставляя просветов. Обжариваем шницели из фарша на сковороде в раскаленном шипящем масле около 5-7 минут с одной и другой стороны. Приятного аппетита!
